もっこさんのめしのタネ

美味しいものを食べたり作ったり愛でたりするブログ

料理

牡蠣のオイル漬け

スーパーに行ったら、大きな牡蠣が20%オフだったんですね、 そんな時はやっぱりあれです。オイル漬けです。 大きくてきれいな牡蠣です。 子供の頃は牡蠣のお腹の部分が苦手で、上のヒラヒラした部分の方が好きでした。 今となっては、ぷっくりと太ったお腹…